Dirección: Calle 8 Y Ruta 10 Km 166,200, Altos De Punta Piedras, Punta del Este, Maldonado, Uruguay
Sitio web: http://www.lahuertabistro.com
Teléfono: (99) 397545
La Huerta Bistró es un restaurante que ofrece un concepto que va desde lo arquitectónico y decorativo, hasta lo culinario en tanto elaboración, naturalidad de sus productos y presentación. Se busca que todos sus productos sean de procedencia orgánica, y es por ello que cultivan su propia huerta.
Su carta busca la simpleza de lo más elemental, que por medio de hierbas y especias se logre un sabor rico y sano. Su carta propone entradas, ensaladas, carpaccios, cordero, soufflés, pesca del día, risotto, conejos, pastas caseras, y muchos platos que son pensados semanalmente. Carta de postres artesanales, como la tulipa de naranja con helado de chocolate, duraznos al horno con miel canela y frutos secos o la panacotta de crema con salsa de caramelo al ron.
Puede visitar la Huerta Bistró de martes a sábados, al mediodía y a la noche.